⚠ BORRADOR — pendiente de revisión legal. Este texto es un punto de partida basado en la normativa argentina. Antes de la primera venta, debe ser revisado y validado por un abogado especialista en derecho del consumidor y protección de datos.

Política de Privacidad

Última actualización: [completar fecha]

Esta Política describe cómo [Razón social / Nombre del responsable], CUIT [completar] (el "Responsable"), trata los datos personales de los usuarios del curso "El Arte de Fermentar en Casa", en cumplimiento de la Ley 25.326 de Protección de los Datos Personales y la normativa de la Agencia de Acceso a la Información Pública (AAIP).

1. Datos que recolectamos

Datos de registro: nombre completo, email, ciudad, provincia, país, profesión, tipo y número de documento.
Datos de pago: procesados por Mercado Pago. No almacenamos números de tarjeta; conservamos el identificador de pago, el monto y el email del pagador.
Datos de uso: progreso en el curso, fecha de último acceso, dirección IP.

2. Finalidad del tratamiento

Usamos tus datos para:

Brindarte acceso al curso y gestionar tu cuenta.
Procesar el pago y emitir el comprobante correspondiente.
Comunicarnos con vos sobre el curso, soporte y consultas.
Cumplir obligaciones legales, fiscales y contables.

3. Con quién compartimos tus datos

Compartimos datos únicamente con los proveedores necesarios para prestar el servicio, que actúan como encargados del tratamiento:

Supabase (base de datos y autenticación) — alojamiento de datos.
Mercado Pago — procesamiento de pagos.
Vercel — alojamiento de la aplicación web.

Algunos de estos proveedores pueden almacenar datos en servidores fuera de Argentina. No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales.

4. Cómo protegemos tus datos

Aplicamos medidas técnicas razonables: cifrado en tránsito (HTTPS), control de acceso a nivel de fila en la base de datos (RLS), URLs firmadas con expiración para el material del curso, y verificación de identidad para las operaciones sensibles.

5. Tus derechos (Ley 25.326, art. 14 y 16)

Tenés derecho a acceder, rectificar, actualizar y suprimir tus datos personales. Para ejercerlos:

Acceso / exportación: desde tu perfil podés descargar todos tus datos en formato JSON.
Supresión: desde tu perfil podés eliminar tu cuenta. Algunos datos (registros de pago) se conservan por obligación fiscal.
También podés escribir a elartedefermentarencasa@gmail.com.

El titular de los datos puede realizar reclamos ante la AAIP (argentina.gob.ar/aaip).

6. Conservación de los datos

Conservamos tus datos mientras tu cuenta esté activa y durante los plazos que exija la legislación fiscal y contable (los comprobantes de pago se conservan hasta 10 años). Vencidos esos plazos, se eliminan o anonimizan.

7. Cookies

Usamos cookies esenciales para el funcionamiento del sitio (sesión, autenticación). Podés gestionar tus preferencias desde el banner de cookies. Ver más abajo.

8. Notificación de incidentes

Si detectamos una brecha de seguridad que afecte tus datos personales, te lo notificaremos por email a la brevedad y daremos aviso a la AAIP conforme la normativa vigente.

9. Contacto

Por cualquier consulta sobre el tratamiento de tus datos, escribí a elartedefermentarencasa@gmail.com.